Viaggio in masseria

Dall'allevamento alla trasformazione delle materie prime

Le masserie sono antichi luoghi strettamente legati alla cultura pugliese. Vi si viveva, vi si lavorava, vi si pregava anche, e soprattutto vi si produceva tutto ciò che serviva da sostentamento per la comunità.
Masseria Cappella mantiene una tradizione di produzione virtuosa tramandata da generazioni. In questo video, accompagnato da Vincenzo Trisolini, racconto la vita in masseria, dall’allevamento alla mungitura, passando per le materie prime che nutrono le bovine, fino alla parte finale di trasformazione del latte.

Cosa ho utilizzato?

  • Drone Yuneec Typhoon Q500 4k
  • DJI Osmo
  • Sony A6300
  • Microfono Sennheiser